Ravioli ricotta e spinaci

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Ingredienti della pasta:

farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova fresche.

Ingredienti della pasta:

Ricotta, spinaci surgelati, parmigiano reggiano, noce moscata, sale.

🕐 Tempo di cottura

5/6 minuti

Modalita’ di cottura

Cuocere in pentola in acqua salata (7 grammi per ogni litro). Per ogni 100 grammi di pasta ci vuole un litro d’acqua.

Lavorazione

Non vengono aggiunte sostanze coloranti nè conservanti

Glutine

sì

Conservazione

Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura non superiore a + 4°C

Scadenza

Una volta aperta la confezione, consumare entro 2/3 giorni.

Pasta all'uovo

Impasto lavorato con uova fresche senza aggiunta di acqua

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