Ingredienti della pasta:
farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova fresche.
Ingredienti della pasta:
Ricotta, spinaci surgelati, parmigiano reggiano, noce moscata, sale.
🕐 Tempo di cottura
5/6 minuti
Modalita’ di cottura
Cuocere in pentola in acqua salata (7 grammi per ogni litro). Per ogni 100 grammi di pasta ci vuole un litro d’acqua.
Lavorazione
Non vengono aggiunte sostanze coloranti nè conservanti
Glutine
sì
Conservazione
Il prodotto deve essere conservato in frigorifero a temperatura non superiore a + 4°C
Scadenza
Una volta aperta la confezione, consumare entro 2/3 giorni.
Pasta all'uovo
Impasto lavorato con uova fresche senza aggiunta di acqua
Trafilatura al bronzo
Prodotto Italiano
Consegne
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